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“老板辛苦了!”
“多谢老板!”
“我敬您一杯!”
丁旭举起酒杯,四大花瓶挨个给自己倒酒,一口所谓正雪清酒下肚,静冈特产,清澈软水酿造,口感柔软,号称限量大吟酿?
心满意足最后结账不过九千八,简直吊打狗屁怀石料理!
再想想魔都所谓米其林三星的经历,深刻体会到名气这东西也不靠谱!
国内只有魔都一座城市获得评选资格?
其中三分之一竟然是西餐?
这就好像米其林评价法国菜,结果评出一大堆英国菜?
闹着玩呢!
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候,完全是用评价西餐的模式,这好比让印度人评价外国人吃牛肉一样滑稽可笑。
六个打分环节:食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准。
会发现这些标准适用于西餐,中餐完全不占优势。甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说:这完全是不了解华夏菜,简直瞎胡闹。
总结起来一句话:米其林在国内,就是个屁!